Inicio de operaciones, siendo la primera empresa especializada en carnes de calidad y con servicio a domicilio.
Primera empresa campechana en vender arracheras marinadas importadas.
Inauguración de local propio, con sala de cortes y con cuartos fríos de refrigeración y congelación.
Obtención de título de marca registrada.
Inauguración de almacén de cuartos fríos con capacity de 72 toneladas de carne refrigerada.
Celebración de la ceremonia de nuestros primeros 20 años.
Cambio de logotipo.
Modernización del Minisúper con cuarto frío modular.
Inauguración de edificio de oficinas administrativas.
Creación de la primera línea de productos marinados y preparados "Listas para cocinar".
Instauración de "Pilares de Carnes Cayal", para celebrar a empleados con 25 años de antigüedad.
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